Cà phê Dalgona, còn được gọi là cà phê bọt biển, là thức uống sáng tạo đang tạo nên cơn sốt trong giới trẻ hiện nay. Xuất hiện lần đầu tiên trên mạng xã hội Hàn Quốc vào đầu năm 2020, cà phê Dalgona nhanh chóng thu hút sự chú ý bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách pha chế đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà.

Tại sao Cà Phê Dalgona lại hot?

• Hương vị mới lạ, độc đáo: Khác với cà phê truyền thống, cà phê Dalgona mang đến trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới mẻ, kích thích vị giác của người thưởng thức.

• Dễ dàng pha chế tại nhà: Chỉ với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cà phê Dalgona mà không cần đến quán cà phê.

Ảnh sưu tầm

• Tiết kiệm chi phí: So với việc mua cà phê ở quán, pha chế cà phê Dalgona tại nhà giúp bạn tiết kiệm chi phí đáng kể.

• Thích hợp cho những ai yêu thích DIY: Cà phê Dalgona là thức uống lý tưởng cho những ai yêu thích tự tay làm đồ uống và sáng tạo theo sở thích cá nhân.

• Có tính thẩm mỹ cao: Lớp bọt cà phê mịn màng, đẹp mắt cùng cách trình bày sáng tạo giúp cà phê Dalgona trở thành thức uống "sống ảo" cực kỳ hút mắt trên mạng xã hội.

Cà phê Dalgona sở hữu những đặc điểm nổi bật sau:

• Hương vị: Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị ngọt béo của sữa, tạo nên sự hài hòa và hấp dẫn.

Ảnh sưu tầm

• Thẩm mỹ: Lớp bọt cà phê dày mịn, bông xốp, màu nâu đẹp mắt, mang đến sự thích thú khi thưởng thức.

• Dễ dàng pha chế: Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và dụng cụ cơ bản, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế cà phê Dalgona tại nhà.

Cách pha chế Cà Phê Dalgona

Để pha chế cà phê Dalgona, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 2 muỗng canh cà phê hòa tan

• 2 muỗng canh đường

• 2 muỗng canh nước sôi

• Sữa tươi

• Đá viên (tùy chọn)

Ảnh sưu tầm

Cách thực hiện:

1. Cho cà phê hòa tan, đường và nước sôi vào tô.

2. Dùng máy đánh trứng hoặc phới đánh bông hỗn hợp cho đến khi chuyển thành dạng kem đặc, bông mịn.

3. Cho đá viên vào ly (nếu thích).

4. Rót sữa tươi vào ly.

5. Dùng muỗng nhẹ nhàng đặt lớp cà phê bọt lên trên sữa.

6. Thưởng thức ngay.

Lưu ý:

• Để có được lớp bọt cà phê mịn đẹp, bạn nên sử dụng máy đánh trứng hoặc phới tay đánh mạnh và đều tay.

• Nên sử dụng cà phê hòa tan chất lượng tốt để đảm bảo hương vị thơm ngon.

• Có thể điều chỉnh lượng đường và sữa theo khẩu vị cá nhân.

• Cà phê Dalgona ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi pha chế.

Kết luận

Cà Phê Dalgona không chỉ là thức uống đơn thuần mà còn là trào lưu mới mẻ, thể hiện phong cách sống năng động và cá tính của giới trẻ. Với hương vị thơm ngon, cách pha chế đơn giản và tính thẩm mỹ cao, cà phê Dalgona hứa hẹn sẽ tiếp tục "gây sốt" trong thời gian tới.