Socola nóng là một món đồ uống không chỉ thơm ngon mà còn ấm áp và bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày lạnh. Được làm từ cacao Đắk Nông nguyên chất, loại cacao nổi tiếng với hương vị đậm đà, ly socola nóng của bạn sẽ trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết. Hãy cùng tìm hiểu cách làm socola nóng từ cacao Đắk Nông qua bài viết này.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 thìa cà phê bột cacao Đắk Nông nguyên chất

1 cốc sữa tươi (hoặc sữa hạt tùy sở thích)

1-2 thìa cà phê đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị)

1/2 thìa cà phê vani (tùy chọn)

Một chút kem tươi hoặc socola vụn để trang trí.

Ảnh sưu tầm

Cách làm socola nóng từ cacao Đắk Nông:

Bước 1: Hòa tan cacao

Trong một chiếc nồi nhỏ, hòa tan bột cacao Đắk Nông nguyên chất với một ít nước ấm. Khuấy đều tay để cacao tan hoàn toàn mà không bị vón cục.

Bước 2: Đun sữa

Đổ sữa tươi (hoặc sữa hạt) vào nồi cacao và đun ở lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục để tránh sữa bị cháy dưới đáy nồi.

Bước 3: Thêm đường và vani

Khi sữa bắt đầu nóng, thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị. Nếu muốn thêm hương vị, có thể cho thêm vani vào hỗn hợp này.

Bước 4: Thưởng thức

Khi hỗn hợp đã sôi nhẹ và cacao hoàn toàn tan trong sữa, tắt bếp và rót socola nóng ra ly. Bạn có thể thêm kem tươi hoặc socola vụn lên trên để trang trí và tăng hương vị.

Mẹo pha socola nóng ngon nhất:

Chọn cacao chất lượng: Cacao Đắk Nông nguyên chất có hương vị đậm đà, giúp món socola nóng có vị ngọt dịu và thơm hơn.

Độ ngọt: Nếu bạn thích ngọt hơn, hãy thêm mật ong hoặc tăng lượng đường, nhưng nhớ rằng cacao nguyên chất thường có vị đắng tự nhiên.

Tăng độ béo ngậy: Kem tươi hoặc sữa hạt dừa là lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn tăng độ béo ngậy cho ly socola nóng của mình.

Lợi ích sức khỏe của socola nóng từ cacao Đắk Nông:

Cung cấp năng lượng: Cacao chứa chất chống oxy hóa cao, giúp tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng.

Tốt cho tim mạch: Socola nóng từ cacao nguyên chất có thể giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện tuần hoàn máu.

Giàu chất dinh dưỡng: Cacao nguyên chất còn chứa nhiều khoáng chất như magiê và sắt, tốt cho sức khỏe tổng thể.

Với cách làm socola nóng từ cacao Đắk Nông đơn giản như trên, bạn có thể tự thưởng cho mình một ly socola nóng thơm ngon, giàu dinh dưỡng ngay tại nhà. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị đặc biệt từ cacao Đắk Nông – tinh hoa từ vùng đất đỏ bazan.