Nếu bạn là người yêu thích hương vị cacao đậm đà và đang tìm cách làm cacao đá xay chuẩn vị, thì bạn đã đến đúng nơi! Hôm nay, Enjoy Coffee sẽ hướng dẫn bạn công thức làm cacao đá xay thơm ngon, mát lạnh tại nhà, chỉ với vài bước đơn giản. Cùng chúng mình khám phá nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm một ly cacao đá xay thơm ngon đúng chuẩn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

70ml sữa tươi

20gr bột vanilla

50ml syrup chocolate

10gr bột cocoa

Đá viên

Dụng cụ: máy xay sinh tố

Kem tươi (tùy chọn): Thêm phần kem trang trí cho ly cacao thêm hấp dẫn.

Ảnh sưu tầm

Cách làm cacao đá xay

Trước tiên, bạn pha chế 70ml sữa tươi hòa trộn trong 20gr bột vanilla, 50gr syrup chocolate, 10gr bột cocoa và cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Cho thêm đá viên vừa phải và nhấn nút nhồi đá trước khi xay để hỗn hợp được hòa trộn đều. Sau đó chọn chế độ xay cho đến khi bạn nghe tiếng máy êm hơn, không còn nghe tiếng đá lạo xạo nữa là được.

Cuối cùng bạn cho hỗn hợp cacao đá xay ra ly và dùng bình xịt kem hoặc túi bắt kem tạo bông kem ở trên cho ly cacao của bạn thêm ngon miệng và đẹp mắt. Ngoài ra, bạn nên trang trí thêm một ít sốt chocolate, cốm màu, kẹo dẻo, bột cacao… để món đồ uống thêm hấp dẫn.

Ảnh sưu tầm

Mẹo nhỏ để làm cacao đá xay ngon hơn

Chọn bột cacao chất lượng cao: Cacao nguyên chất có hương vị đậm đà và ít béo sẽ làm ly cacao đá xay của bạn thơm ngon hơn.

Điều chỉnh độ ngọt: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể tăng giảm lượng sữa đặc hoặc đường trong quá trình pha chế.

Dùng sữa tươi không đường: Nếu không muốn ly cacao quá ngọt, bạn nên chọn sữa tươi không đường để cân bằng hương vị.

Cacao đá xay là một thức uống rất đáng để thử với hương vị ngọt béo, thơm đậm mùi cacao. Chỉ cần kết hợp những nguyên liệu đơn giản, tỉ lệ thành phần hợp lý là bạn đã có ngay một ly cacao đá xay mát lạnh, thơm ngon để thưởng thức ngay tại nhà. Đây không chỉ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều năng lượng từ cacao nguyên chất. Hãy thử làm ngay một ly cacao đá xay để thưởng thức vào những ngày thời tiết nóng bức nhé!

Nếu bạn đang tìm kiếm nguyên liệu cacao chất lượng, hãy ghé qua Enjoy Coffee để trải nghiệm những sản phẩm cacao nguyên chất được chọn lọc từ nguồn gốc thiên nhiên.