1. Cacao hay ca cao?

Sự thật là cả hai cách viết này đều đúng và có cùng một ý nghĩa là cacao. 

“Cacao” được sử dụng theo thời gian như một thuật ngữ, bao hàm nhiều ý nghĩa khác nhau. Trong nhiều nền văn hóa khác, thuật ngữ cacao vẫn được sử dụng để chỉ cây ca cao, hạt ca cao và bột ca cao.

Ở các nước nói tiếng Anh, thuật ngữ này trở nên phổ biến hơn thuật ngữ gốc và nó đã tiếp tục được sử dụng kể từ đó. Vì vậy, theo điều này, các từ “ca cao” và “cacao” đề cập đến cùng một điều. Hoàn toàn không có sự khác biệt giữa các từ hơn là chính tả của nó. 

2. Sự đặc biệt trong đời sống sinh vật

Cacao có đến 400 mùi khác nhau. Tại mỗi nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau thì màu sắc quả ca cao khác nhau có thể là màu xanh, vàng, cam, tím…

Tuổi thọ của cây ca cao có thể là 100 năm và rễ có thể đâm sâu tận 2m.

3. Cacao Là "Món Quà Của Thần Linh"

Người Maya cổ đại coi cacao là "món quà của thần linh". Họ sử dụng hạt cacao như tiền tệ và làm đồ uống trong các nghi lễ tôn giáo. Người Aztec cũng coi trọng cacao đến mức sử dụng hạt cacao để trao đổi hàng hóa và coi đó là một biểu tượng của sự giàu có.

4. Cacao có thể cải thiện não bộ

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc tiêu thụ cacao có thể cải thiện chức năng não bộ. Flavanols trong cacao giúp tăng cường lưu thông máu đến não, cải thiện khả năng ghi nhớ và chức năng nhận thức. Ngoài ra, cacao còn giúp bảo vệ não khỏi các tổn thương do tuổi tác.

Cacao không chỉ là nguyên liệu chính để làm sô cô la mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và chứa đựng những sự thật thú vị về lịch sử và tác dụng của nó. Từ việc được tôn kính như một "món quà của thần linh" trong các nền văn hóa cổ đại, đến tác dụng cải thiện tâm trạng và sức khỏe tim mạch, cacao thực sự là một món quà quý giá từ thiên nhiên. Hãy thưởng thức và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà cacao mang lại trong cuộc sống hàng ngày của bạn.