Hạt điều luôn được nhắc đến là một trong những hạt có giá trị dinh dưỡng cao. Trong mỗi hạt điều chứa nhiều loại khoáng chất như đồng, kẽm, magie, phosphor, sắt, vitamin B1, vitamin B6, vitamin K,…Đặc biệt hơn, loại hạt này còn chứa rất ít đường và gần như là không có. Vì thế điều có rất nhiều tác dụng đối với sức khoẻ con người.

1. Hạt điều giúp giảm cân

Trên thực tế, hạt điều luôn xuất hiện trong các khẩu phần ăn của những người đang giảm cân. Bởi khi kết hợp chế độ tập luyện và ăn uống điều độ, hạt điều sẽ là “vị thuốc” khiến quá trình giảm cân của bạn thành công. 

Với thành phần nhiều khoáng chất, chất xơ, protein, các loại vitamin, hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt điều rất phong phú và bạn không cần tìm chúng ở các thực phẩm khác. Bạn cũng không cần ăn quá nhiều hạt điều mà vẫn đủ năng lượng, đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày để kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Salad hạt điều

Nguồn: internet 

2. Cải thiện sức khoẻ tim mạch

Một số nghiên cứu cho rằng với hàm lượng chất béo không hoà tan có trong hạt điều giúp ngăn ngừa và cải thiện sức khoẻ tim mạch. Các axit béo giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim, đau tim và đột quỵ. Trong thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người dùng hạt điều trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch thấp hơn những người không có thói quen sử dụng hạt điều.

3. Tốt cho người tiểu đường

Các hàm lượng dinh dưỡng có trong hạt điều khi chiết xuất có thể làm giảm lượng đường trong máu. Chất 

Anacardium Occidentale trong hạt điều có khả năng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. Việc sử dụng hạt điều hằng ngày vô tình giúp bạn ngăn ngừa thêm một căn bệnh nguy hiểm. 

4. Tốt cho mắt

Trong hạt điều có chứa Zeaxanthin được biết là chất có thể ngăn oxy hoá giúp lọc ánh sáng xanh và ngăn ngừa quá trình oxy hoá của mắt. Vì vậy, để cải thiện sức khỏe về mắt, bạn còn ngần ngại gì mà không thử ngay các sản phẩm làm từ hạt điều nguyên chất?

Sữa hạt điều giúp cải thiện mắt

Nguồn: internet

5. Tốt cho da

Hạt điều không còn là một “vị thuốc” mà còn là một loại “mỹ phẩm” giúp cải thiện làn da cho cái phái nữ. Một trong những tác dụng nổi bật của hạt điều là nuôi dưỡng làn da khoẻ mạnh, trắng sáng và láng mịn. Hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào có trong hạt điều giúp duy trì collagen và elastin trong da. Điều này giúp làn da trở nên khoẻ mạnh, đàn hồi và luôn căng bóng.

Vừa rồi EJ Farm đã mang đến cho các bạn một luồng tri thức mới về các giá trị của hạt điều - một loại đặc sản xuất hiện phổ biến ở Tây Nguyên có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người. Với thành phần giàu dinh dưỡng và đem đến nhiều công dụng tuyệt vời cho con người, chắc chắn hạt điều sẽ là thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống của bạn. Cảm ơn các bạn đã đọc hết bài viết và EJ Farm xin chúc bạn có một ngày thật nhiều năng, tràn đầy niềm vui!