Bài viết mới nhất
Uống Cacao có thật sự tốt không? 26/10/2024
Văn hoá uống cà phê ở các nước có gì đặc biệt?
Cà phê không chỉ là một thức uống mà còn là một phần quan trọng của văn hoá ẩm thực và lối sống ở nhiều quốc gia trên thế giới. Mỗi quốc gia có những cách uống cà phê đặc trưng riêng, kèm theo những truyền thống và nghi lễ khác nhau. Hãy cùng tìm hiểu xem văn hoá uống cà phê ở câc nước có điều gì đặc biệt nhé!
1. Ý - Espresso và Cappuccino
Ở Ý, cà phê là một phần không thể thiếu của cuộc sống hàng ngày và được uống theo nhiều cách khác nhau. Espresso, một ly cà phê đậm đà và đặc biệt, thường được uống vào buổi sáng hoặc sau bữa tối. Cappuccino, với lớp bọt sữa đặc trưng trên cùng, là sự lựa chọn phổ biến cho buổi sáng hoặc buổi trưa tại đất nước này.
Ảnh sưu tầm
2. Thổ Nhĩ Kỳ - Türk Kahvesi
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, Türk Kahvesi (cà phê Thổ Nhĩ Kỳ) không chỉ là một thức uống mà còn là một phần của nghi lễ và văn hoá. Cà phê được pha trong các ấm đồng truyền thống gọi là "cezve", kèm theo đường và được phục vụ trong các cốc nhỏ. Thưởng thức cà phê Thổ Nhĩ Kỳ thường đi kèm với việc đọc bói cà phê hoặc thảo luận về các chủ đề xã hội
Ảnh sưu tầm
3. Việt Nam - Cà phê sữa đá
Trong văn hóa thưởng thức cà phê Việt Nam, cà phê sữa đá đã trở thành một nét điểm nhấn độc đáo, gắn liền với chiếc phin cà phê và mùi vị sữa đặc thơm béo. Người Việt lần đầu biết đến cà phê khi thức uống độc đáo này theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam từ những năm giữa thế kỷ 19, sau đó được biến tấu theo một cách riêng bằng việc khuấy thêm chút sữa đặc, đợi đá tan ra rồi từ từ thưởng thức.
Ảnh sưu tầm
Đối với dân sành cà phê sữa Việt Nam "chính hiệu", uống cà phê sữa không phải chỉ để tỉnh táo, hay vì vị đắng đắng ngọt ngọt khác biệt, mà cái thú của uống cà phê còn ở việc được thư thái ngắm nhìn từng giọt cà phê rơi từ phin xuống, hòa cùng dòng sữa đặc sánh quyện. Có thể bạn chưa biết, cà phê sữa đá Việt Nam đã được vinh dự xếp hạng 2 trong danh sách 10 món cà phê ngon nhất thế giới trên chuyên trang ẩm thực Taste Atlas - được mệnh danh là bản đồ ẩm thực thế giới.
4. Ethiopia - Bunna
Ảnh sưu tầm
Bunna là cách gọi cà phê ở Ethiopia, nơi cà phê được coi là một phần của văn hoá và truyền thống. Cà phê được pha từ hạt cà phê mộc, rang và xay tại chỗ, sau đó được phục vụ trong các bình cao cổ gọi là "jebena". Người rót cà phê phải tập luyện để rót cà phê từ trên cao và đảm bảo không ngừng lại giữa chừng cho đến khi đầy tất cả cốc trong khay. Uống cà phê được xem là một nghi lễ không thể thiếu trong đời sống xã hội và văn hóa của người Ethiopia, diễn ra hàng ngày hay tại các sự kiện cộng đồng. Tham dự một buổi lễ cà phê là một biểu hiện của tình bạn, sự tôn trọng và lòng hiếu khách ở Ethiopia.
Có thể thấy mỗi quốc gia có những cách đặc trưng riêng để thưởng thức cà phê, tạo nên một phong cách và không khí đặc biệt cho trải nghiệm uống cà phê của mỗi người. Điều đó cho ta thấy rõ cà phê đang gắn chặt với văn hóa cộng đồng như thế nào. Và chắc chắn rằng con người sẽ còn sáng tạo ra nhiều loại thức uống hấp dẫn khác với cà phê nữa.