Hành Trình Về Gốc Rễ: Câu Chuyện Về Cà Phê Nguyên Chất, Cộng Đồng và Văn Hóa Tại Đắk Nông của Enjoy Coffee.
LẤY CẢM HỨNG TỪ NHỮNG ĐƯỜNG NÉT HOA VĂN TINH XẢO TRONG THỔ CẨM CỦA DÂN TỘC BẢN ĐỊA VÀ NHỮNG ÂM VANG CỒNG CHIÊNG NGÂN NGA TRÊN MẢNH ĐẤT ĐĂK NÔNG, KẾT HỢP VỚI THIÊN THỜI, ĐỊA LỢI, CHÚNG TÔI ĐÃ TẠO RA MỘT TINH THẦN CÀ PHÊ ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC NÚI RỪNG TÂY NGUYÊN.
Đó là hương vị của sự huyền bí, ban sơ và hài hòa trong từng khoảnh khắc, mang đến cho mỗi tách cà phê sự đậm đà của một vùng văn hóa thứ thiệt.
HUYỀN BÍ
Thổ cẩm với người Đắk Nông tượng trưng cho sự chắt lọc tinh hoa của đất trời. Thổ cẩm mang đến cảm giác nhã nhặn, nguyên sơ nhưng đủ sức gợi lại dư âm vang vọng của núi rừng ngàn năm minh triết. Cà phê tượng trưng cho sự phóng khoáng, chắt lọc từ những điều kiện tốt nhất của tự nhiên, và sâu xa hơn đó là những câu chuyện về nguồn cội. Cà phê trong không gian văn hóa thổ cẩm - sự kết hợp giữa câu chuyện cà phê và câu chuyện văn hóa sẽ mang đến hương vị với cảm xúc đặc biệt chỉ có thể tìm thấy tại Enjoy Coffee.
BAN SƠ
Câu chuyện của cà phê hôm nay, hay câu chuyện của cội nguồn cà phê ngàn năm về trước được vun đắp bởi những người dân bản địa Đắk Nông, đều gặp gỡ nhau ở sự ban sơ trong không gian văn hóa mang tính cộng đồng. Đó là cả một nền văn minh thảo mộc đậm quánh, đặc sắc. Chúng tôi đã có cơ duyên gặp gỡ những con người mộc mạc của mảnh đất sơn nguyên này, đồng hành cùng họ, và rồi đem những câu chuyện của chính mảnh đất này viết thành những trang đầu tiên của Enjoy Coffee bằng thứ cà phê nguyên chất. Hành trình của cà phê sau nhiều thập kỷ vẫn giữ trọn vẹn hương vị ban đầu. Tất cả những gì chúng tôi thực hiện chính là mở rộng cộng đồng, đem câu chuyện của mình đi xa hơn đến thế giới và thực hiện sứ mệnh của mình về một thương hiệu cà phê sạch.
HÀI HÒA
Sự hài hòa của cà phê nguyên chất bắt nguồn từ sự hòa hợp của các hương vị nguyên bản. Cà phê hòa trong giai điệu của tiếng cồng chiêng; tiếng cồng chiêng được hợp thành từ những âm thanh của núi rừng và nắng gió; nắng gió ôm trọn mùi vị của đất rừng… tất thảy đều thống nhất và tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời trong từng cảm xúc thưởng thức. Tựa như một bản trường ca của rừng già, chúng tôi chọn văn hóa làm điểm tựa, để rồi đến phút giây cuối cùng, thứ mà chúng ta thưởng thức không phải chỉ đơn thuần là cà phê, mà còn là câu chuyện về văn hóa.
Bình luận