Các loại hạt giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng, thực phẩm hàng đầu trong các loại hạt dinh dưỡng đó là hạt macca. Bên cạnh loại macca sấy khô thường được nhiều người biết đến và nhắc đến, thì macca tươi cũng đang dần trở nên phổ biến và hấp dẫn hơn.

Lợi ích tuyệt vời đến từ macca tươi

Ngoài macca sấy khô, macca tươi cũng chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Bổ sung nhiều dưỡng chất cần cho cơ thể. Từ làm đẹp, cung cấp nguồn năng lượng, nguồn đạm đến chống một số căn bệnh liên quan đến tim mạch. Những điều trên giúp cho loại hạt dinh dưỡng này cuốn hút mọi lứa tuổi đặc biệt là những nhà tiêu dùng quan tâm đến thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Cùng điểm qua một số lợi ích tiêu biểu của  hạt này nhé.

                                                                                  Macca tươi giàu dinh dưỡng

Giúp gia tăng tuổi thọ của con người.

Trong macca tươi chứa nhiều vitamin, khoáng chất và năng lượng như: chất béo, chất xơ, protein, chất sắt, đồng, thiamine…Nhờ việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, tốt cho sức khỏe, giúp con người phòng tránh được nhiều căn bệnh nguy hiểm như: tiểu đường, các bệnh về tim mạch, béo phì... 

Do đó loại hạt này giúp bạn nâng cao tuổi thọ hơn. Chính vì vậy, nếu hằng ngày bạn ăn 32 gam - 80 gam macca tươi, sẽ giảm thiểu đến 35% nguy cơ tử vong. 

Giảm cân và cải thiện làn da hiệu quả nhờ hạt macca tươi

Nhắc đến giảm cân không thể không nhắc đến hạt macca, đặc biệt trong macca tươi chứa nhiều chất protein và chất xơ giúp cơ thể con người no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn chóng đói. Đối với những người đang trong giai đoạn giảm cân, loại hạt dinh dưỡng này sẽ giúp kiểm soát được cân nặng nhờ Omega 7 có trong hạt. Chất béo của hạt này không hấp thụ hết vào cơ thể mà còn tồn tại ở dạng sợi trong quá trình tiêu hóa ra ngoài. Thực phẩm quyến rũ không thể thiếu đối với các gymer.

‘‘Dầu macca tươi’’ cũng là sản phẩm làm đẹp được săn đón trong lĩnh vực chăm sóc da, và dưỡng tóc. Chứa 22% các axit omega - 7 palmitoleic giúp dầu macca tươi được đánh giá cao. Mang đến cho mọi người một làn da căng, mịn màng, không những thế dầu macca còn giúp mái tóc của các nàng trở nên suôn mượt, óng ả hơn. 

                                                                    Dầu macca tươi giúp mái tóc trở nên suôn mượt hơn

Mang nhiều lợi ích thu hút là thế liệu bạn có biết các cách chế biến loại hạt này một cách ‘‘đơn giản’’ nhưng vô cùng ngon miệng và có thể tận dụng được triệt để các chất dinh dưỡng có trong hạt không ?

Cách chế biến macca tươi nhanh gọn, ngon miệng

Một loại thức uống cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon mời bạn thưởng thức chính là sữa hạt macca tươi. Được mọi người tin dùng nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng và lợi ích của nó mang lại. Không những thế cách chế biến sữa hạt macca tươi khá đơn giản và có thể thực hiện một cách nhanh chóng. Công thức sữa hạt macca có vị ngọt bùi sẽ được bật mí trong bài viết này!

                                                                  Sữa hạt macca béo ngậy, đơn giản vô cùng bổ dưỡng

Bạn cần sử dụng hạt macca tươi và có thể thêm một số loại hạt dinh dưỡng khác nếu muốn, 3 cốc nước lọc và 1 chút muối. 

Đầu tiên bạn tách hạt macca ra khỏi vỏ, ngâm hạt sau đó rửa bằng nước sạch 2-3 lần. Để ráo và cho hỗn hợp hạt cộng nước lọc kèm muối vào máy xay. Khi hỗn hợp trở nên hòa quyện và sánh đặc lại với nhau, bạn dùng rây lọc hỗn hợp để loại bỏ các hạt. 

Đổ hỗn hợp sữa tươi vừa rồi vào nồi và bắc bếp lên, có thể thêm lượng đường tùy theo sở thích cá nhân. Khi nồi sôi thì nhỏ lửa và liên tục khuấy đều tay trong khoảng 2-3 phút và tắt bếp.

Bước cuối là để nguội hỗn hợp sữa tươi sau đó thưởng thức. Bạn có thể bỏ vào tủ lạnh, giúp sữa mát, bùi hơn. Đây là thức uống dễ làm, dễ sử dụng, mang nhiều chất dinh dưỡng. Có thể uống vào buổi sáng và các bữa ăn nhẹ. 

Lựa chọn hạt macca tươi chất lượng ở đâu?